Nước rửa rau củ quả an toàn, hiệu quả nhất

Một trong những loại nước làm sạch thực phẩm không còn xa lạ với người dân Việt Nam đó chính là nước rửa rau củ quả. Loại nước rửa này có chứa nhiều hoạt chất giúp các chất độc hại có trong rau củ quả được loại bỏ và an toàn cho người sử dụng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về nước rửa rau củ quả an toàn, hiệu quả nhất trong bài viết dưới đây nhé.

Nước rửa rau củ quả là gì?

Nước rửa rau củ quả là một dung dịch đặc biệt để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, thuốc trừ sâu, hoặc các chất phụ gia khác từ bề mặt của rau củ quả. Mục tiêu là giúp làm sạch thực phẩm và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc hóa chất từ các loại thực phẩm này.

Các thành phần chủ yếu trong nước rửa rau củ quả có thể bao gồm các hợp chất có khả năng tẩy rửa, chất khử trùng tự nhiên, và các thành phần an toàn cho sức khỏe. Thông thường, nước rửa rau củ quả được sản xuất ra đảm bảo tính an toàn và thân thiện với môi trường.

Sự khác biệt giữa nước rửa rau củ quả và nước máy

Khác biệt giữa nước rửa rau củ quả và nước máy hoặc nước cấp thông thường thường nằm ở thành phần và chức năng. Nước rửa rau củ quả được tạo ra để có khả năng loại bỏ các chất ô nhiễm từ bề mặt thực phẩm một cách hiệu quả hơn so với nước thông thường.

Nước rửa rau củ quả có thể giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm do dư lượng thuốc trừ sâu. Việc chọn lựa thực phẩm từ nguồn cung ổn định, sạch sẽ và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm cũng là một cách quan trọng để tránh nguy cơ ngộ độc.

Hoạt chất trong nước rửa rau củ quả

Hầu hết các nước rửa rau củ quả được thiết kế để an toàn khi sử dụng trên thực phẩm và không để lại dư lượng độc hại. Tuy nhiên, vẫn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và chọn những sản phẩm có chứng nhận an toàn từ cơ quan chức năng. Một số hoạt chất thường thấy trong nước rửa rau củ quả:

• Chất tẩy rửa: Nước rửa thường chứa các chất tẩy rửa như sodium lauryl sulfate hoặc sodium laureth sulfate để loại bỏ bụi bẩn.
• Chất khử trùng: Các thành phần như axit citric, nước oxy già, hoặc các chất khác có khả năng diệt khuẩn và vi khuẩn.
• Chất khử cặn: Các chất như enzyme có thể giúp loại bỏ cặn bám trên bề mặt rau củ quả.

Cách sử dụng

• Thường thì bạn chỉ cần pha loại nước rửa này theo hướng dẫn và ngâm rau củ quả trong vài phút trước khi rửa lại bằng nước sạch.
• Nên sử dụng nước rửa rau củ quả cho các loại thực phẩm có vỏ ngoại ô, nơi có thể bám nhiều bụi bẩn và hóa chất.

Một số lưu ý

• Mặc dù nước rửa rau củ quả có thể giúp loại bỏ nhiều chất ô nhiễm, nhưng việc chọn lựa nguồn cung thực phẩm đáng tin cậy và sạch sẽ là quan trọng.
• Đối với rau củ quả có thể ăn sống, như salad, việc sử dụng nước rửa rau củ quả trở nên quan trọng hơn.

Các loại nước rửa rau củ quả an toàn

Nước rửa rau củ quả Almawin

Nước Rửa Rau Quả Hữu Cơ AlmaWin của Đức giúp tẩy rửa và làm sạch các sản phẩm rau củ quả an toàn. Sản phẩm sử dụng đa số thành phần hữu cơ, thân thiện, có dưỡng ẩm da tay. Nhưng giá thành khá cao

Thành phần: < 5% nonionic surfactants (vegetable sugar surfactants), chiết xuất hoa đoạn, citric acid (thành phần hữu cơ), nước, ethanol, glycerine và 100% thành phần tự nhiên.

Nước rửa rau củ quả Hypoclean

Nước rửa thực phẩm, rau củ quả Hypoclean giúp loại bỏ các loại vi rút, vi khuẩn và nấm mốc gây hại trên thực phẩm mà không cần rửa lại với nước. Đồng thời, với các loại rau củ quả, thực phẩm tươi sống, dụng cụ chế biến và hộp đựng thực phẩm loại nước Hypoclean này còn có tác dụng khử mùi, diệt khuẩn. Tác dụng nổi bật đó chính là có thể loại bỏ Aflatoxin B1 gây ung thư và một phần dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ quả.

Thành phần: 100% nước điện hóa axit tự nhiên HOCL, bằng công nghệ điện phân của Nhật Bản

Nước rửa rau củ Huna's Home 

Nước rửa rau củ Huna's Home có nguồn gốc tại Việt Nam. Sau một thời gian nghiên cứu sử dụng nguồn nguyên liệu hoàn toàn thiên nhiên sẵn có của nước ta đã mang đến một sản phẩm nước rửa rau củ an toàn mà lại hiệu quả không thua kém so với các sản phẩm có xuất xứ nước ngoài.

Đặc điểm nổi bật:

• Không sử dụng hoá chất tẩy rửa hoặc tạo màu công nghiệp nên màu sản phẩm sẽ là màu tự nhiên của dứa và rỉ mật sau khi lên men. Tuy nhiên màu không đồng đều giữa các sản phẩm do phụ thuộc vào mỗi mùa khác nhau.
• Có hương thơm nhẹ nhàng của dứa lên men vô cùng dễ chịu.
• Loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, bụi bẩn vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của các sản phẩm rau củ quả.
• Khử mùi thực phẩm và diệt trùng nấm mốc, mùi hôi.

Thành phần: enzyme sinh học từ dứa 100%

Nước ION rửa rau củ quả, thực phẩm, thuỷ hải sản I-ONCARE

Thành phần: Nước ion hydroxide chứa Sodium (Na+), Calcium (Ca2+), Potassium (K+), Magnesium (Mg2+) và một hàm lượng ion vừa đủ.

Công dụng: 

• Sản phẩm có tác dụng tiêu diệt 99,9% vi khuẩn, nấm mốc, ký sinh trùng trong thực phẩm, rau củ quả, thuỷ hải sản.
• Khử mùi vị tanh của hải sản, hạn chế tồn dư chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản, chất độc hại có trong thực phẩm.
• Giúp bảo quản rau củ quả, thực phẩm, hải sản tươi sống lâu dài hơn nữa.

Hướng dẫn sử dụng:

Cách 1: Để diệt vi khuẩn và rửa thực phẩm, bạn hoà loãng 100ml nước I-ONCARE trong 1 lít nước hoặc ngâm thực phẩm trong nước 3-4 phút. Để khô hoặc xả sạch với nước rồi có thể chế biến ngay.

Cách 2: Phun đều trên bề mặt rau củ, thực phẩm giúp duy trì màu xanh và bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Kết luận

Để chọn mua sản phẩm nước rửa rau củ quả chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho mình và những người thân trong gia đình. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn kỹ hơn về Nước ION rửa rau củ quả thực phẩm thuỷ hải sản I-ONCARE nhé.